北京 食品安全许可证和食品经营许可证

　　食品安全许可证和食品经营许可证都是国家对于食品生产、加工、销售等环节的许可证明。

　　食品安全许可证是指对从事食品生产和加工的企业或个人颁发的证件，用于证明其符合相关法律法规和标准要求，能够保证所生产的食品质量和安全性。持有该证书的企业或个人可以合法生产和销售各种食品，包括生鲜农产品、乳制品、饮料、糕点等等。

　　食品经营许可证则是指对食品零售店、超市、餐饮企业等进行经营活动的许可证件之一,表明经营者已经取得合法的营业执照并具备了相应的卫生条件和设施设备。持有此证意味着经营者在销售过程中必须遵守相关的食品安全标准和规定，确保所售卖的食品符合国家卫生标准，保障消费者的健康安全。

　　需要注意的是，这两个证件是不同的概念，但它们都与食品安全和质量有关联。在申请这些证件之前，企业或个人需要进行一系列的准备工作，如选择合适的场地、购买必要的设备和原材料、建立健全的质量管理体系等。同时，还需要满足一定的条件和程序才能获得相应的许可。